手抜きだけど…ご飯。 | ムッのひとり言

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穏やかに楽しく暮したい・・・

仕事に行ったり、お山に行ったりしながらの、あっちの病院、こっちの病院と姉と母の顔を見に行く日々をおくってる私。



夕方は足腰がすっかりヨロヨロになってしまったミュウちゃんのお散歩(ほぼ歩けませんが、おトイレに行くのです)にも行きます。


忙しくしてるけど、ご飯作りは必須です。
家のことをおろそかにしてはなりませぬ。



でも、時間がないのでチョー手抜きご飯ですニヒヒ


例えば、昨日のご飯。

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・メインはお蕎麦。
(前日のかき揚げが残っていたのでかき揚げ蕎麦ですニコニコ
・ほうれん草とサラダ玉ねぎのドレッシング和え
・椎茸のマヨ醤油焼き
(山登りの帰りに五木村の道の駅で肉厚な椎茸を買ったので、オーブントースターで焼いただけニコニコ
・しらすご飯(釜揚げしらすと大葉をたっぷりかけました)

ちゃちゃちゃちゃちゃーっと作りますよニヒヒ
美味しかったっすデレデレ



今日も手抜きだよ〜ニヒヒ

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・豚肉の生姜焼き
・サラダ(彩りで豪華に見えたりしてウインク
・椎茸と豆腐の田楽
(昨日に続き、オーブントースターで焼いただけ。豆腐には柚味噌、椎茸は胡麻味噌にマヨを混ぜてます)


ちゃちゃちゃちゃちゃーっとねニヒヒ


ご飯とお味噌汁はバ様がやってくれてますウインク



家族の中で一番たくさん食べるのは…
もちろん私ですYOウインク
だって美味しいんだもんちゅー



おまけの写真イエローハーツ


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フリージアが満開キラキラ