おっちゃんは食べてくれません
好き嫌いが非常に多い困った人です
このかぼちゃの煮物が食卓のメインではないので、いつも残ってしまいます
一気にこの残ったかぼちゃを片付けたいときは…
アゲをひっくり返して、フォークで荒く潰したかぼちゃの煮物と溶けるチーズをイン
爪楊枝で口を閉じて…
少ない油で揚げ焼きにする。
もちろん揚げてもオッケー
アゲがサックサクになって、かぼちゃのコロッケみたいになりますよ。
こうして残り物のかぼちゃの煮物に一手間&カロリーを追加すると…
おっちゃんもペロリと食べてしまいます
ということで、この日の晩ごはんは…
・豆腐ステーキの和風きのこソースかけ
・オーブントースターで焼いただけのピーマン
・かぼちゃのコロッケ風(リメイク品)
・具沢山お味噌汁(大根、人参、ゴボウ、コンニャク、アゲ、里芋)
ベジタリアンか

と突っ込まれそうですが…
豆腐ステーキのきのこソースの中に若干ベーコンが入ってますのよ
オホホホホ~



