初体験の『そば道場』です
そば道場は平成2年にできたそうです。
何回も南阿蘇に行っておきながら、そば打ち初体験
指導暦20数年のやさいしベテランおばちゃんにご指導賜りました。
おっちゃんと変わりばんこにコネます。
ムッ 『ねぇおばちゃん、私の方が上手でしょ。』
なんて言いながら(笑)
変わりばんこに伸ばして…
変わりばんこに切ります。
おっちゃん、左利き。
私、右利き。
でけた
料金は2人で2900円くらいだったかな?
蕎麦は4人前あります。
おばちゃん 『蕎麦は全部食べますか?』
と聞かれ
ムッ 『ハイ!私たちフードファイターなので(笑)』
と答える。
おばちゃん 『蕎麦は打ちたてが美味しいから全部食べて行った方が嬉しいわ。オニギリがついてるから、残すならオニギリを残してね。』
と言われました。
ざる蕎麦と掛け蕎麦と両方作ってもらいました。
2人前のざる蕎麦。
2人前の掛け蕎麦。
カウンター席からは大好きな景色が眺望できます。
絵じゃないですよ。
蕎麦の向こうはガラス越しの南阿蘇です
楽しかった~
美味しかった~

『そば道場』お薦めです
待ち時間なしで40分ほどで体験できますyo
物産館でアイスを食べて…
黄色い薔薇の花を買って帰りました。
5本で300円也
安い














