明日は冬至。
冬至はかぼちゃを食べるよね。
1日早いけど…
かぼちゃのポタージュスープ。
玉ねぎも炒めて入れてるので甘みUP
ブレンダーって便利。
鍋にブレンダーを入れてガーガーってするだけでできちゃう
さてさて、メインディッシュですよ。
お歳暮でいただいた、京都三嶋亭の『牛肉味噌漬け』
牛肉を味噌漬けにするなんて贅沢すぎる
焦がさないように慎重に焼いた(笑)
添え野菜は、畑で採れたグリーンリーフとブロッコリー
素晴らしい


牛肉の味噌漬けがジューシーでメチャクチャ美味しい
頂き物の高級肉&自家製野菜を使った晩ご飯。
とーっても贅沢で美味しかったよ~
ちなみに本日の私のランチは…
コレでした。
今話題の10分どん兵衛って知ってる??
どん兵衛ってお湯を入れて5分で食べれるけど、さらにあと5分。
そうお湯を入れて10分待つのです。
10分待ってみましたよ。
麺がフワッとツルッとして美味しかった
麺が伸びてしまった感じは全くなく、10分待ってもアツアツで食べれました。
皆さんもお試しあれ




