
先日、おっちゃんが美味しそうな厚揚げと田舎豆腐を買ってきた。
厚揚げは昨日田楽味噌をつけて焼いて食べました
うまうま
うまうま
どっしりとした田舎豆腐(しぼり豆腐みたいに丈夫です)は…
迷いに迷って、シンプルに豆腐のステーキにした

小麦粉を軽くまぶして、コンガリと焼いて…
ソースはこれまた迷いに迷って、和風のキノコソースにしたー




盛り付けがちょっと雑ですけど…(^^;;
とーっても美味しかったヾ(@^▽^@)ノ
今は春キャベツも美味しいので毎日食べてます

ムッ 『この豆腐弾力があって美味しい~』
すると…
ジ様 『この豆腐は弾力があって美味しかねぇ』
だと。
ジ様。完全にコメントがカブっとるばい

お味噌は具だくさん。
(ゴボウ、里芋、大根、人参、エノキ、白ネギ、アゲ)
肉や魚は無くっても…
本日もお御馳走でした(^^;;(^^;;(^^;;
小学校の給食で大好きだった炒り豆腐が食べたくなったー

おまけの写真


造花のようなラナンキュラス
