作った!!
サラダはもやしも入れて、ハムは千切りにして中華風サラダ

ポークカレーはシンプルに玉ねぎ、人参、ジャガイモ

我が家のカレーはルウは市販のルウを使います。(もにろん某メーカーのやつ)
カレーを作るときに必ず使うのが…
クミンシード

材料を炒める前にクミンシードを炒めて油に薫りを付けるの。
これだけで、カレー屋さんのカレーに一歩近付けます

あとはニンニク・ショウガのすりおろしを入れて味を深める。なんつってね

仕上げに粉チーズを入れてカロリー追加!じゃなくてクコを追加

今夜はもこみち風にパルミジャーノレッジャーノをたっぷり入れました。
(賞味期限がきれてたのでね(^^;;)
明日は…カレーうどんだな(笑)


