土曜の夜に作った柚子マーマレードが大成功（
）だったので・・・
日曜の夜に・・・
イチゴジャムを作った～
イチゴをきれいに洗いましょ
ジャム・ノートを見ながらね・・・
お砂糖とレモン汁とリンゴ汁をまぶしましょ
お砂糖が溶けてきたら煮詰めましょ
根気よく灰汁をすくいましょ
ひたすら灰汁をすくいましょ
永遠に灰汁をすくいましょ
頑張って灰汁をすくいましょ
やがて・・・煮詰まってトロ～リとしてくるよ
できた
けっこうたくさんあったイチゴも・・・
濃縮されちゃって・・・
こんだけ
でも・・・・おいしいよ
今朝・・・
食べた～(*＾ー＾)ノ
うま～い(≧▽≦)
自分で作ってみて思ったこと
ジャムって・・・
高級品だな:*:・(￣∀￣)・:*:
調子にのってるから・・・
まだまだ作るよ～