熊本は一日雨でした～
寒くなってきましたよ。
ていうか、毎日寒いけどね
さてさて、今日のタイトル『ハム』だけど・・・
年末にいただいたお歳暮で今回一番多かったのがハムの詰め合わせセットでした
これは日持ちもするし、サラダや炒め物と・・・いろいろと使えて大変たすかる
でも、今回はさすがにハムセットが多すぎた
もっと早いうちにおすそ分けとかするべきだったなぁ・・・
我が家の好物『ハムカツ』も２回作った
１回にロースハムを１本使いますよ。
ハムを薄くスライスして、ハムとハムでチーズをはさみフライにするの。
揚げたてはチーズがトロっとしておいしいよ
お弁当のおかずにもなるしね
ロースハムはポテトサラダに入れたり・・・結構使う用途が多いので困らない。
あと、セットに入ってるフランクフルトやウインナーも炒めたり煮込み料理に入れたりですぐになくなる。
そんで、最後まで冷蔵庫に残るのが・・・焼き豚＆ボロナソーセージ
焼き豚はチャーハンとかに刻んで入れたりするけど、チャーハン食べる回数がねぇ・・・
子供達が食べ盛りのときはよく作ったけどねぇ・・・
なので、いまだに冷蔵庫にはボロナソーセージと焼き豚が残ってますよー
しかも、そろそろ賞味期限切れ
なので今更おすそ分けするわけにもいかない
そこで、今夜の食卓は・・・
なんか久しぶりでしょ。
さぼってたわけじゃないのよ
毎日、食事はちゃんと作ってるのよ。
冷蔵庫の中身を減らさないといけないからね
で、メニュウー。
・ごはん
・具沢山のお味噌汁（ゴボウ・里芋・大根・人参・こんにゃく・白菜・白ネギ）
・ボロナソーセージのソテー＆ピーマンのソテー
・ギョウザ（丸岡のギョウザが残ってたので）
・コールスローサラダ（キャベツ・キュウリ・人参・.ロースハム入り）
・大根お漬物（甘酢漬け）
今夜もボロナソーセージを１本分焼いてしまいましたよ。
大人４人では全部食べ切れませんけどね～
ちいにいが帰ってきたら食べるんじゃないかな
とにかく、冷蔵庫の中を減らしたいのにぜんぜん減らない
それはね。
もちろん。もちろん。
バ様のせいですよ
なぜかって・・・
それはまた明日
・・・つづく・・・