冬はみんなで鍋ですね。せんべい汁だけど

青森出身の友人が“せんべい汁”なるものを作ってくれるというので、ご馳走になることにしました。
年末ということでみんな帰省（僕は２度目の帰省ですが）する前に、男３人で鍋を囲みます。

そもそも“せんべい汁”という料理の存在を僕は知りませんでした。
「どうやって作るの？」　「レトルトなんだけどね。３人前あるからさ。」

レトルトのせんべい汁　３人前

レトルト？　と疑問に思いましたが、“せんべい汁”のレトルトがあるんですね。
（流石にこっち（関東）で買ったものでなくて、青森から送ってもらったらしいのですが。）


という訳で調理を始めたのですが、何やら勘違いしたもう１人の友人がエリンギやキャベツを買って来てしまいました。
どうやら鍋を作ると思っていたようなのですが、もうこの際なんでもいいや～ってことでせんべい汁闇鍋風のできあがり。

せんべい汁　鍋風味完成

せんべいは煮てふにゃふにゃにして食べるらしいです。まあこれは鍋になってしまったんで関係ありませんがね。
パッケージのせんべい汁とは大きく違いますが、みんなで食えば美味しいです。


そんな感じでもうすぐ年越しですね。
来年もみんなよろしくお願いします。