こんばんは
その、牛タン入り笹かまぼこ
分からなくなってきた
寒いのう
2017年11月14～15日
初日❗🤣
どぉ～ん
塩釜にある武田笹かまぼこ工場へ
どちらかと言えば、団体客が主やな😛
何やらそそられるのぼりが
後程…
🤣
🤣
流石に宮城県
入り口には伊達政宗が
早速の工場見学
受け付け💁にて出来立ての牛タン笹かまぼこを頂き、食した後、見学
その、牛タン入り笹かまぼこモニターにて、工程を勉強
で、見学開始
なるほど❗🤣
練り物…全て自動なんやな
(笑)ここが最初の画像やった(笑)
ローラーで圧をかけ、筋入れやが…何故
全くモニターを見た事がいかせないまるち.!であった…
何故ならば、笹かまぼこ食べてたから
焼き入れ
その後も流れ流れて…
再び、焼き入れ
分からなくなってきた
最後はやはり人力にてでき具合
の選別やら…
の選別やら…ここがパック工程やな✊‼️
最終は水にて冷やされ…
出来上がりやで＼(^o^)／
結構、サクサクコンパクトなラインやな😛
工場見学後、ちょうど昼時
入り口ののぼりの壺漬けまぐろ🐟御膳を
結構な値段やったが、美味しく頂きました❗🤣
次回、宿夕食編🤣😃(笑)
画像、１枚しか無いが
共に笑顔で、前へ
来月は師走だけにかなり忙しいが、頑張って毎日更新するがな
からの投稿(｀◇´)ゞ
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