鬼おろし
竹でできたギザギザの歯でおろすから
普通のおろしと違って、粗くて水分が出ない
ふんわり、シャキシャキした食感が出せるんだとか
こんな調理器具があるなんて、知らなかった！
早速、今朝焼き魚に添えて食べてみたら
美味し～♪
シャキシャキした食感がとってもいい！
その瞬間、やっぱりこれだ～！と思った
というのは、
地元の居酒屋に、私の好きな卵焼きに粗い大根おろしがのっていて
それがすごーく美味しいのだ
この大根おろし、一体どうやってるんだろう？
っていつも思ってたんだけど
まさに、これ！
正体は鬼おろしでした
旬の大根をたくさん食べれそう！
生で食べた方が、消化酵素やビタミンCが摂れるからいいね
今日の晩ご飯は、豚肉のおろしポン酢に決定～☆
一家に一つ、あって損はしない道具です！
みなさんも是非使ってみてください( ´艸｀)