パニーニ

今日の朝食はパニーニを作りました♪
昨日行った美容院で読んでいた雑誌に書いてあったレシピが目に飛び込んできて、
すごく簡単で、これなら朝食に出せるわ～と思って、思わずメモ。

【材料】　１５cm×２個分

小麦粉　　　　　　１２０g
オリーブオイル　　大さじ１
塩　　　　　　　　小さじ１／３
ぬるま湯　　　　　大さじ３


材料をボウルに入れて、菜箸で混ぜて混ざったら手でこねて二等分してまるめ、綿棒で直径１５cmにのばします。


生地まわり２cmを残して具をトッピング。
今日はミートソース、むきえび、ミックスチーズ、バジルを入れました。


生地のまわりを押さえて、フォークで閉じます。


フライパンでフタをして中火で約８～１０分、裏返して５分焼いたら出来上がり♪
時間は焼き目を見ながら調節してくださいね。



あつあつトローリですごく美味しかったです。
旦那さんもすごーい！おいしーい！と連呼してくれました♪
そんなに手間はかかってないんですけどね。笑



フレッシュジュースに良く合います。

ケチャップやトマトソース、ハムやベーコンを入れても◎
色々と具材をアレンジして作れるので良いですよね～
朝食のレパートリーが増えました( ´艸｀)