シオーナ

先日スーパーで見つけた野菜「シオーナ」



見た目がすごく変わっていて、水滴みたいなのが全体についていて、このブツブツがちょっと気持ち悪く感じたんだけど、説明文を読んだらミネラルお豊富に含んだ野菜とのこと
興味が湧いて買ってみた

シオーナは土の中のナトリウムやカリウムを吸いながら成長するのでほんのり塩味があり、カロチンやナトリウム、カリウムなどミネラルを豊富に含んだ栄養価の高い野菜
脂肪を抑制したり、血糖値を下げる効果もあるそう

食感は茹でた絹さやみたいな感じかな
で、水疱のプチプチ感があって、
ホントだ～！ほんのり塩味！
そのまま食べてもいいし、天ぷら、炒め物でもいいんだって

旦那さんにも食べて貰ったら結構評判良かったです♪



見た目にもちょっとしたアクセントになるしいいね～
ミネラルが沢山取れるのが嬉しくて、後日リピ買いしました( ´艸｀)