☆おっかさんにローストビーフ作ってみたよ♪☆

こんばんわ、むくぽんネロ☆ママです

ふふ・・・
この強風の中、ぽんと頑張って散歩いってきたよ～
（ma-maさん行ってきたよ）

もちろん、ネロ姫はだんこ拒否！！！
早々に、パパのとこに逃げていきましたよ┐(￣ヘ￣）┌


昨日、うちの小庭いじりに私のおっかさんと、姪っ子がやってきました
（姪っ子は、むくちんたちに逢いたかったのだ）

久々だったので、ローストビーフ作っておきやした

とーっても簡単にできるので、是非皆様トライしてみて(￣∇￣+)


☆材料☆
・肉（今回は５００ｇでつくりますた）
・赤ワイン（カップ１）
・しょうゆ（カップ１）
・にんにく、しょうが（好きなだけどうぞ）
・たまねぎ（1個）
・レモン（1個）
・レモン汁（好きなだけどうぞ）
・塩コショウ


まんずは、お肉を焼く前に常温にもどしておきまーす

その間に、つけ汁つくりまーす
全部ジップロックにいれちゃうのだ

まずは、しょうゆ1カップ

赤ワイン1カップ
（色が同じだから、どっちがどっちやら）

ちなみに、今回はこの赤ワイン買ったよ
（1本1000円の安いワインですが、いいのだ）

レモン1個は、輪切りにしますだ

たまねぎ1個も、輪切り？細く切るだ(￣∇￣+)
ジップロックに入れると、こんなかんじだす

ほい、お肉ちゃ～～ん♪
塩コショウで、お化粧しまーす♪
全部の面にお化粧するの、お忘れなくヽ(*・ω・)人(・ω・*)ノ

で、表面をさっとフライパンで色つけしますよ～

で、これ

ああああああああああああ

ガラス皿越しに、白いなにかが・・・

ごめ～ん、今日はあげれないよう～～～(｡＞0＜｡)

はい、オーブンさんへいってらっさい
（庫内がバッチイのは、みのがして～～）

あ、お肉焼く間に220度で余熱しといてね♪

で、15分200度で焼いてできあがり～～:*:・(￣∀￣)・:*:

で、つけ汁へどっぼ～～～ん

埋めちゃいます(｀∀´)

こんなかんじで、冷蔵庫へ数時間ね♪
好きな、時間でいいよ～～☆

ほい、でけた

ぬおおおおお～～～～～♪

切ってみると、いいかんじぃ～～～～
我ながら、うまほう

お皿にもって、つけ汁かけてできあっがり～～♪

お肉大好き姪っ子が、なんと！
一皿食べちゃったよ～～～
（ちなみに9歳ですよ～）

おっかさんは、
「・・・私、２切れしか食べてない・・・」

っていうから、もりもり切り分けましたよ♪

余ったのは、おっかさんにあげますた☆


はい、蘇ったお庭～～～♪

おっかさん、いつもありがとうなのだ！！！