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佐賀県佐賀市JR佐賀駅
筋膜リリース専門店 リワードの今泉徳子です。
太る原因といえばほとんどの方が糖質を控える、と
イメージを持たれてると思います。
もちろん糖質も摂りすぎれば太りますが・・・
それ以上にダイレクトに脂肪に変わるのが
脂質
※ラーメンが好きなのでこの写真チョイスです笑
「揚げ物、炒め物はあまり食べないんですが…」
「脂っこいものは注意してるんだけど…」
こう仰られる方とっても多いんですが
自分では気をつけてるつもりでも摂りすぎてしまうのが脂質！
今日は脂質がなぜ太る理由を解説します。
脂肪酸は２種類に分けられる
脂肪酸は酸化しにくいものと酸化しにくいものの２種類に分けられます。
酸化しにくいのが【飽和脂肪酸】
酸化しやすいのが【不飽和脂肪酸】
→一価不飽和脂肪酸（オメガ9）、多価不飽和脂肪酸（オメガ6、3）
一般家庭や外食、コンビニや冷凍食品などに使用されている
植物性油脂のほとんどが酸化しやすいオメガ6
オメガ6の植物性油脂はこちら↓
紅花油（ハイリノールタイプ）、米油、ごま油、菜種油、グレープシードオイル、綿実油、大豆油、サラダ油
また、マヨネーズやドレッシング・冷凍食品・焼肉のタレ・ポテチ・チョコ・パン・粉ミルク・カップ麺などにも入ってますよ～！
脂質はまぁまぁ多いほうかな〜、なんて思ってた私
しっかりとりすぎていたので反省しました。
脂質代謝は効率が悪く脂肪に変わりやすい
植物性油脂が入った食品を長年とると
カラダのなかでどんどん蓄積されていきます。
そうしていくと、
カラダを動かすメインエネルギー代謝が脂質に！
体内に入った油の酸化を防いでくれるのが
抗酸化作用を持つ酵素やビタミン・ミネラル
野菜や果物など”天然の消化酵素”を毎日とったり
運動などで燃焼されていれば
脂質代謝でもなんら問題はありません。
ですが！！
食物繊維は十分にはとれてないかも…
という方が私も含めて多いのではないでしょうか？
また、脂質をメインエネルギーにするとこんなこともおこります。
脂質メインになると糖質の代謝をクエン酸回路がブロック（ランドサイクル）
↓
炭水化物などの糖質を食べてもエネルギーとして使えない
↓
カラダの中で糖質が余って血糖値が上がる
↓
血糖値乱高下が起こり甘いものが欲しくなる
↓
太る
これが糖質をとりすぎると太る原因に繋がります。
脂質をとりすぎるとカラダの中は
活性酸素が増えて細胞が酸化して錆びていき
肥満や糖尿病などにも繋がってきます。
脂質は少しずつ減らすのが◎
脂質代謝を変えていくにはまず今とってる油を変えることが効果的！
まずは今使用されてる調理油を
バター、カカオバター、オリーブオイル、ココナッツオイル、ラード（豚油）、菜種油、キャノーラ油
などに変更するのがオススメ！
炒め物をするときは油の量を大さじ1減らしたり
揚げ物をするときは新しい油で揚げる
マヨネーズやドレッシングはかけすぎを注意する
など意識するとグンと減りますよ。
あなたのダイエットライフの参考になれば幸いです。
リワードではお一人おひとりに合わせた食事指導を行います。
カラダの痛みも、むくみも、体重も、心も
ボディメイクと栄養学の2つからアプローチ！
リバウンドしない
続けられる食事の知識をつけて
人生そのものもを謳歌していきましょう。
真剣に変わりたい、と思うあなたのサポートお任せください。
理想の体型を手に入れて自分を好きになる♡
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