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佐賀県佐賀市JR佐賀駅
筋膜リリース専門店 リワードの今泉徳子です。
リバウンドしないための食事のコツ
がんばってダイエットして痩せたのに
ちょっと油断するとすぐ戻るーーー
それがリバウンド！
ダイエッターを悩ませるリバウンド問題。
実は”食事”で改善できます！
リバウンドしてしまう方の多くに該当するのが
耐糖能低下
耐糖能とは何か、というと
血糖値を正常に保つ働きのこと。
糖質をエネルギーとして使えていないと
グルコースが血中に余って血糖値が上昇して血糖値が上がってしまいます。
このときインスリンというホルモンが出て
血糖値を下げてくれるんですが・・・
インスリンがドバドバ出すぎると脂肪合成する作用が働くため
太りやすくなります。
糖質の摂りすぎは太る、と言われるのはこの働きのため。
ですが！
本来のわたしたち日本人は糖質をエネルギーとして使えないといけません。
戦前までの食事をイメージするとわかりやすいのですが…
ご飯山盛りに少しの魚と漬物などの野菜が王道ですよね？
欧州と比べて農耕民な私たちは糖質をエネルギーとして動かすのが自然。
では、エネルギーにまわせないのはなぜかというと…
脂質を摂りすぎてるから
※脂質の摂り過ぎがどうして悪いのか、はまた改めてお伝えしますね
肉や魚からとれる脂質は必要ですが
サラダ油や〇〇のタレ、ドレッシング、○○のタレ、冷凍食品、コンビニやお惣菜など
自分では揚げ物を摂ってないつもりでも私たちは普段から摂りすぎてます、本当に。
自分でできる範囲でいいので😊
サラダにドレッシングをかける量を減らしたり
揚げる・炒める→茹でる・蒸す
調理法をできるだけ工夫してみてくださいね！
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ぜひダイエットの参考にしてください(^^)
読んでも自分が何をすればいいかわからなかった…
という方は私に会いにきてください。
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