2024/04/03(水)晩ご飯は鶏胸肉のカリカリ焼きとじゃがいもの直火焼き

昨日の晩ご飯には干し蛸１枚分で蛸飯を炊いて、

鶏胸肉2枚叩いてペッチャンに伸ばして、

フライパンでカリカリ焼きにしました〜

味は塩胡椒だけ。

あとでチンゲンサイを付け合わせに炒めました。

薪ストーブでじゃがいもを焼いて、

高菜とワケギの残りと酢味噌ソースと、

土筆と、

蛸飯が美味しくて、

皆でパクパク食べました。

直火で焼いたじゃがいもも美味しい〜

簡単素朴な土地の食べ物、季節の食べ物が美味しく、

ハッピーな晩ご飯でした。