連休のイベント

暑いほどの毎日です。今日は今回の地味なGWの中にあって最大のイベント（？）バーベキューの日でありました。昨日は築地佃亀新までごった返す中をメインデッシュの鮪のカマと頬肉と貝類を購入にいき、その他肉野菜も調達、今朝は午前中から準備の余念なし。火と太陽のダブルパンチでかなり暑かったですが、このマグロは絶品でした！食べきれなかった分は夜カマから身をほりおこし、ポン酢をかけて食したらまあ美味しいこと。楽しみました。