茄子と茸のトマトクリームパスタ

昨日、主人の帰りが遅くて




お迎えに行ったら、目が冴えちゃった






夜更かし






やっぱり、30分寝坊





大丈夫だったんだけど





お弁当も、完成






夕飯は、パスタにしようと思うので、ソースだけ、





朝のうちに、作っちゃいました






てゆうのも






トマトのピューレ漬け




あるの忘れて








たぶって、買っちゃったから







六缶くらい







缶詰めでよかったぁ







これで、パスタソース





作っちゃいましたぁ






ミートソースは、こないだやったし






ナポリタンも、オムライス食べた後だと





考えまとまらないまま






レッツクッキングぅ




具は、茄子、しめじ、鶏肉、玉葱





オリーブオイル、塩、胡椒で炒めたら







トマト缶






さて、どうしよぉ～






とりあえず、ブイヨン






ワインがないので、お酒




ほんの少し、ケチャップ、ソース






あつこの流れ




ミートソースと変わんないかもぉ～










顆粒タイプの、クリームシチューの素





中途半端に、残ってるやつあったぁ











入れてまぇ







なんだか、よく分からないけど






完成





優しい感じの、トマトソース





同じのは、作れなさそう(笑)




もちろん




今日も、パスタを茹でてくれたのは







味見しながらの、完全目分量






娘、ぱっぴぃー(主人)も



がっつり





食べてくれましだぁ





ぱっぴぃーは、


｢なんだか、よく分からないけど、美味しかったよ｣





ご馳走様でしたぁ




ちなみに…





あたしは







昼食の、らーめん２杯がきいて






お腹すかなかったので





卵スープだけ、いただきました