今回はお誕生日と言うことで、、
神戸の朱藏さんへお邪魔しました。
まずはウェルカムカードでお出迎え💖
嬉しいお心遣い💓
お店の雰囲気はこんな感じ。
若いご夫婦2人で経営してらっしゃいます。
オシャレ～～🌵💕
さて、お待ちかねのお料理です。
ズワイガニとアボカドのかにみそソース
中にアボカドとズワイガニ
さらにとびこもぎっしり👏🏻✨
右端にあるのが自家製かにみそソース！
これが最高に美味😋
お次は高知産鰹のルッコラソース
美味しそすぎてすぐ食べてもて
写真撮るの忘れました、、😭😭
季節のスープは松茸となめこのスープ
とろっとろで松茸の香りがすご～い✨✨
こちらはなんだと思いますか？笑
明太子とりんごの春巻き！！！
変わり種🙈💖💖
この組み合わせ、合う～～！
ペロリと食べちゃいました😋
続きまして、待ってました！
雲丹とおこげ飯の手巻き👏🏻💓
ご飯を鉄板で焼いてました！見てました！
美味しいがとまりません👍👍👍
そして、私1番のお気に入り！
鰆のソテー🐟
上の泡はレモン風味で、
全体にもレモンソースがかかっているそう💭
1番下は焼きナスをペーストしたソース！
なにこれ😳✨めちゃうま💕
私茄子苦手なんですが、掬ってまで食べました！笑
そして鹿児島産黒毛和牛サーロインステーキ✨
+800円でヒレに変えれるとの事なので、
1つずつしてどちらも食べる欲張りコース！笑
ほんとは1枚でててくるのですが、
それぞれ2等分して、それぞれのお皿に。
お気遣いありがとうございます🙇🏻💕
これはもちろん！美味です。
下の紫キャベツにもちゃーんと味付けがされてて
お肉と食べてもよし、そのまま食べてもよし！
ここでお口直しのぶどうのソルベ🍇
ぶどうそのまま凍らせたやろ！ってくらい
濃いぶどうの味✨ほんのり皮の味も💭💓
これまた美味しい✨
そして最後の締めは
鯛と海老の殻で出汁をとったおじや！
具がないのね、でも超満足感✨✨✨
素晴らしすぎる🙈💖💖
これまたマシュマロはもちもちふわふわで
アイスも塩と甘さが最高👏🏻👏🏻💕
もう是非行って欲しい！
料理が出るたび美味しい美味しい💕
満足しない人はいないんじゃないでしょうか！
ただ11月の半分は海外へ修行へいくのだそう。
必ずまた行きたい！と思わせてくれるお店でした💖
minami