今日は何の日？理さんの誕生日ー！いぇーい！！ハッピーバースデー♪
これでついに理さんも３２歳ですか…。時が経つのは早いですな…。
とにかく今年も陰ながら全力で応援したいと思います。おめでとうございます！
そんな理さんのドラマで思い出したんですが、この間の『Ｓ -最後の警官-』でオダギリジョーさん演じる国際テロリスト・Ｍが大暴れしたんですが、その翌日のこと。
国際テロリストの夢を見ました。はい。見ました。見ちゃいました。何回言うねん。
しかも、夢の中の国際テロリストさんはいつも通り爆発させようと思っていたら、爆発の計画をしていた場所がなぜかイオンモールになってて失敗したっていう。
ていうか、なぜイオンモールは爆発させられないのか。
立体駐車場の中で、あたふたしてました。私の夢に出てくるテロリストさんはバカなんですかね。
私自身、イオンモールなんてほぼ利用したことないのに。何の思い出が引っかかって夢に出てきたんだろうか。
朝からくだらなくてごめんなさい。
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シナモンかぼちゃマドレーヌ
材料(４個分）
★薄力粉 ８０g
★ベーキングパウダー 小さじ１と1/2
★塩 ひとつまみ
★黒糖 １０g
★シナモンシュガー 小さじ１
☆豆乳 ８０ml
☆なたね油 大さじ１
・かぼちゃ(蒸したもの) 1/10個分くらい
作り方は、
①ボウルに★の材料を計量して入れ、よく混ぜ合わせる。
② ☆の材料を加え、混ぜ合わせる。
③かぼちゃも加え、フォーク等で軽く崩しながら全体に混ぜ合わせる。
④マドレーヌ型４つに敷き紙を敷き、③を４等分して流し込む。
⑤１６０度に予熱したオーブンで２５分間焼いたら完成！
です。
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マドレーヌと言っても、マドレーヌ型で焼いただけであって決してマドレーヌではない焼きもの、できました…！
お砂糖はわずかな黒糖とシナモンシュガーだけで、かぼちゃ本来のおいしさを全面に出しました。
卵・乳製品・バター不使用なので本来のマドレーヌとは程遠いのですが、おいしいと好評でした♪
もっちりとした食感のカップケーキですね、これは！
かぼちゃは丁寧にマッシュするでもなく、かたまりを残して生地に黄色い色が付く程度に崩しつつ混ぜるだけ。
あとはいつものパウンドケーキと同じ要領で混ぜて型に入れて焼くだけ～！
可愛く黄色く焼きあがりました。
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます！！
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【コメントのお返しに関する追記】
ブログ開始時～２０１３年１２月１４日分までのコメントのお返しは、コメントして下さった方側の記事のコメント欄 又は メッセージにてさせて頂いていましたが、時間の関係で本日２０１３年１２月１５日から自身のコメント欄の返信コメントでお返しさせて頂きます。
とは言え、コメントして下さった方のブログはこれまで通り拝見させて頂きますので宜しくお願い致しまーす(｀・ω・´)ゞお気軽にどうぞ♪