この時間、おせちの残りでも食べながらのんびりされてるんですかね？皆さん。
私の方はおせちのリメイク編です！
今朝の記事に続きまして、黒豆の煮汁を使っての今しか出来ないおやつにしました♪
黒豆ばかりの黒豆バカですみません。
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おせち黒豆の煮汁で黒豆しるこ
材料(１杯分）
★黒豆煮汁 ２５０ml(甘すぎる場合は薄める)
★黒豆甘煮 少々
・黒糖 小さじ１程度
・切り餅 ２切れ
・きなこ 少々
作り方は、
①小鍋に★の材料を入れて煮立たせる。
②切り餅はトースターで焼く。
③器に①と②を入れて、きなこをかけて完成！
です。
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黒豆の煮汁でのおしるこ♪
小豆のおしるこももちろん食べますが、これは自分で黒豆を煮た時にしか食べられないのでレアです。
黒豆の煮汁がどれだけ甘いのかは人それぞれ違うのではっきりとした材料の分量は明記できないですが、とにかく黒糖を入れてちょうど良い甘さにしてお餅をＩＮ。
きなこも最後にかけて香ばしくして食べます！癒されます…。お餅大好きです！
私のおせちの黒豆記事はこちらです♪
→ おせち♪甘さ控えめ黒豆の甘煮
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