今日も２回目やって参りました！私です。
まぁ、夜はおまけ的な感じでいきたいので、今回は明日載せる予定のレシピで使うやつです。
やつです！どうでもいい所をあえて画期的に強調してみました。
１晩漬けたいので、今夜漬ければ明日の料理に使えるよ！的な感じです。
ということで私が言いたいことは、いつ漬けるの？
流行語大賞取れるか！？今でしょ！
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大葉大量消費☆中華醤油漬け
材料(目安の量）
・大葉 ２５枚
・しょうゆ 大さじ１
・みりん 小さじ１
・豆板醤 小さじ1/2
・にんにく(すりおろし) １かけ
・ごま油 小さじ１
作り方は、
①大葉は洗って水気を拭き取る。
②大葉以外の材料を小さいタッパーに混ぜ合わせ、そこに大葉を１枚１枚タレがかぶさるように入れていく。
冷蔵庫に１晩入れて漬けておけば完成！
です。
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無農薬大葉を見切りで５０枚９０円くらいで買ったので、とりあえず半分は何に使うか分からないので冷凍して、半分はこれにしました♪
これ、すごい中華な味に漬かります！色んな料理に使えるので、明日はこれを使って手抜き料理します。
大葉が有り余ってる方は試しに漬けてみても良いかもですよー！
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます！！
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