じゃーーん！柿がブランデーに漬かりましたー。
あ、画像とかここに貼る訳じゃないんですけどね。すみません、気の利かない女で。
もし、全貌を気にして下さるありがたい方がいらっしゃったらこちらのブログをご覧くださいね！
→ 自家製柿ブランデー
無駄話は抜きに、どうぞ♪
--------------------------------------------------------------
【レシピブログの「秋の自家製フルーツブランデーレシピコンテスト」参加中】
ココアパンケーキ 柿ブランデー漬け添え
材料(２人分）
・薄力粉 ６０g
・地粉(中力粉) ２０g
・てんさい糖 ２０g
・ベーキングパウダー 小さじ１
・豆乳 １５０ml
・ココアパウダー ５g
・なたね油 小さじ２
☆ブランデー漬け柿 適量
☆メープルシロップ 適量
作り方は、
①ボウルに☆以外の材料を入れ、混ぜ合わせる。
②フライパンに①を半量づつ流し込み、焼いていく。
(流し込み、表面に気泡が出てきたらひっくり返し、裏面も１分半位焼く。)
③できあがったパンケーキをお好みでカットして☆をトッピングしたら完成！
です。
--------------------------------------------------------------
ブランデー漬けした柿をビターなココアパンケーキにのせていただきました♪
パンケーキはもちろん、私の中では定番化している乳製品・卵不使用のやつです。
だって別に入ってなくても大丈夫だから！という理由と、体に優しくヘルシーだから、という相対した理由からこのようなスタイルになっている次第でございます。
合います！大人な味…。おいしい…。画像があんまりおいしそうじゃないけど。すんません。
柿の新たな姿を知った私でした。
いつも読んで戴き、ペタして戴き、嬉しい限りです。ありがとうございます！！
ご意見いただけたらますます嬉しいです！！読者登録も随時お待ちしております！！
レシピブログ・日本ブログ村・人気ブログランキングに参加中です。皆さんの応援でランキングが上がります！
ぜひ、ワンクリックお願い致します！！
にほんブログ村
料理 ブログランキングへ
自家製フルーツブランデーの料理レシピ
サントリーブランデーV.O1本＆漬け込み瓶1個が当たる！