実は金曜の夕食
金曜日に、なんだか無性にビビンパを食べたくなった。
最近では惣菜コーナーにナムル４種が入ったパックが
売ってたりしますね。
でも、￥お高い￥
チョコッとしかはいってないしね。
青菜とモヤシのナムルは友達に教わって作り方を知ってるから
あとはぜんまいと大根だけね。
でもぜんまいは食べないから、大根だけ作り方がわかればいいか
と思い、アチコチ韓国料理が得意なママや韓国人のママに電話ｏｒメール
一番頼りにしてた韓国人ママは、しばらくの間留守にしてるとかでダメ。
もう１人は、大根はわからない、青菜とモヤシで大丈夫だよと(笑)
もう１人に聞いたら、大根じゃなくて、ニンジンをごま油で炒めて
塩で味付けって教わったからそれでどう？と。
これもいいかな妥協したんだけど、家には大根がありましてねぇ
やっぱり大根が食べたかった私、
甘酢と一味を混ぜてそこに千切りした大根を漬けてみました。
アラ不思議。それらしい味じゃない～～～！！
小松菜と、もやしとでナムル作って、ひき肉に味付けして、
半熟卵も作って真ん中にド～ン
じゃじゃ～～ん
ちょっと画像が暗いですけど、かきたま汁も付けて
ウヘヘ、コチュジャン入れて混ぜてもう、大満足。
子ども達も美味しいを連発！！
ムコも「全部自分で作ったの？美味い！」と言ってくれました。
簡単だし、また作ろうっと(笑)
突然のドライブ
「明日は富士山を見に行くぞ！！」
昨日の夜中に言い出したムコ。
へ？？土曜日は子ども会の歓送迎会ですけど？？
子ども達も歓送迎会に行くつもりでいたのに
「オレは無性に雪のかかった富士山が見たいんだ～」
と、言い出しまして・・・行きましたよ。富士山。
朝早く起きて、行って来ました。
でも、私なぜか体調が悪く、車酔いしっぱなしでした。
グッタリ・・・。
山梨に着いてコンビニに寄りましたら
ステキな眺めが！！
ど～～～～だ～～～～！！！って感じ？？
すごいねぇ、さすがだねぇ、東京から見える富士山とはやっぱり
スケールが違うねぇ。
その後富士五湖の周りをドライブするも、ワタクシ車に酔ってて
ず～っと目をつぶり寝の体勢でございました。
逆さ富士も見られる「田貫湖」
今回は見れなかったので、カモと一緒に富士山を。
その後は白糸の滝を見に行きました。
手前にある音止の滝。
虹も見えてきれいでしたよ。
こちら白糸の滝です。
いや～～、すばらしい。
マイナスイオンをたっぷりあびたって感じです。
しぶきが結構飛んできまして、
なにより岩肌から流れる水がすごいです。
帰りは富士宮やきそばを食べて帰ってきました。
麺がプリプリしてて美味しかったです。
一軒の鉄板焼きの店で食べたのですが、
もっといろんな種類を食べたかったな。
浅間神社近くに名産品の集まった場所があったらしいのですが
なにしろ突然の事で、下調べもほとんどせずに行ったので、
食に関しては残念な結果に。
そうそう、帰りのPAで子どもが「あ！校長先生だ」
と言うのでビックリして飛び起きたんだけど、
後姿しか見えなくてまあ何となくそんな感じかなぁ？
としか思えなかったんだけど、
子どもは絶対校長だ！と言うので、
月曜日確かめてもらうことにしました(笑)
○ーさん絵皿と手のりたま
バイトしてたとき、社員さんが毎日コンビニに寄ってから
出社する、７であったりサであったり。
キャンペーンが好きな社員さんで、点数シールを集めていて
他の社員さんからもいらないシールを貰っていた。
7の景品はパスタ皿だったので、集めたのはいいけど
使わないので、シールをあげるよと言われ、引き換えてきた。
でも、生憎商品が品切れで、引き換えレシートを発行してくれた。
バイトも終わり、引き換え時期なんかスッカリ忘れてた今日この頃。
ふと、あ・・・もしかして引き換えってそろそろなんじゃ？
と思い出し、レシートを見たら引き換えが始まっていた。
コンビニに行って早速引き換え。でも、それだけってわけにもいかず
店内をぐるり・・・わ～、カワイイ物発見！！！
のりたまの８０周年限定商品「手のりたま」買っちゃった～～。
絵皿も無事もらえました。
