自負と現実

去年の年末にこの言葉を教えてもらった
そして今それを実感してる部分がある。
自負とは自分が出来ると思っていること。現実は実際にその人が出来ることや周りの評価。
人はこの二つの事象には同一であることは少ない。だからこそどうその差を縮めることが自己分析をし、成長していく手段だと思う。それは他人をその視点で見るとよくわかってくる。
だからこそ自分が周りにそう感じられないように成長することが今の課題だと思う。

2012

年明けでかなり時間が経ちました(笑)
去年は自分なりに激動の一年でした。特に仕事が何回も変わったしね。
でも最後は自分の夢を叶えらる場所で働くことが出来たのでよかった。
実際に働いてみてホント1からのスタート。同期がいてよかったと思う。自分一人では今のペースで仕事が出来てないと思うしね。
今年は本格的に仕事に取り組む年。
レストランの改装もあると思うので、レストランのスタイルもシフト体制、またブライダルの立ち上げなど多くのことを行う予定。
その中で自分もマネジメントを勉強して自己成長する予定。
それと今年はちゃんとブログも書こうかと。去年は最後全然書けなかったので(笑)

慣れ

仕事でバタバタしていてかなり久しぶりに書きます。
全部ではまだまだないけど、少しずつ慣れてきたなと思う。
ただ元々一からのスタートということだったのですが、ホントその言葉通り。現状飲食関係での社員が自分一人で、スタッフも少ない。だから新しい方向性に向かってというよりはまず自分が現状の現場を把握し、その現場を管理出来る状態になることが一番だと思い、今それをしている。その中で少しずつ自分の色を出していこうと思う。
今回のリニューアルで長野県一のレストランにすることが目的なので、システム的な部分もサービス面もまた管理の面もこれからしっかり作っていこうと思う。
ただ、田舎の人間関係は難しい。その点東京のほうが楽だなと思う。大変だけど、自分が成長出来ると思うので、頑張る�