とっても大きいゆずを、収穫後すぐに
届けてくださって嬉しい♡
ゆず仕事をしていると、香りだけでも
のーみそがゆるまる〜ような気がする！
これは、タネ以外全部使って作ってみたよ。
ゆでこぼし無しの苦味は大人の味🧑
甘さも控えめで、甜菜糖で作りました。
白いワタの部分や、筋のところはヘスペリジンという
ポリフェノールの一種が多く含まれています。
ヘスペリジンが血管を強化し、むくみなどを防ぐ
働きがあります。また、血流を改善する
役目があり肩凝りや冷え症にもよいと言われています。
なんて素晴らしい👍ゆずの恵み❤️