こんにちは
今年のフィンランドの夏は暑かった～
この2～3年、
夏服を着る機会も数日しかないまま
夏が終わっていたのが、
今年は30℃前後の日が
3週間くらい続いて、びっくり
しかも、雨も降らなくて、
芝生も枯れて、井戸の水も枯れた…
"夏服が着れない夏も寂しいけど、
こんなに暑いのはもう勘弁！"って声が
あちこちから聞こえてきました
フィンランドは通常、
そんなに暑くならないから、
クーラーの普及率が低いんです。
家もいろいろな施設も。
この夏、マンションのお部屋は
40℃近くになって、大変だったようです
そんな夏も8月上旬には終わり、
今は、朝は10℃前後、
日中は20℃前後になりました。
白樺の葉も黄色くなり始め、
一気に初秋です
さて、我が家の夏の実り
今年は畑を拡大して野菜を作りました。
雨が降らなかったから、
水やりが大変だった～
しかも、途中で井戸の水も枯れ、
水道の水を使ったり。
野菜の出来具合もいつもと違ったりしました。
作った野菜は、
チンゲン菜、小松菜、サニーレタス、ネギ、
大根、ニンジン、ゴボウ、玉ねぎ、赤玉ねぎ、
ピーマン、ニラ、シソ、ニンニク、カボチャ、
ジャガイモ、ほうれん草、キャベツ、イチゴ
ブロッコリー、トマト、ズッキーニ、キュウリ
なんと、22種類でした
立派な大根
だけど、ちょっと身が固かった…。
暑さのせいか、水が足りなかったからか
今年はチンゲン菜が最高
カボチャは最高記録、17個出来ました
巨大ズッキーニ2.5kg
2.5kg採り忘れたら、こんなになってました
そして、森の実りは、
雨量が少なかったせいで、
今年はブルーベリーも少なくて
、
、キノコはぜんぜんなかったのが、
(ってか、森の苔も枯れてた…)
最近、やっと雨が降りだして、
キノコが少し出てきた～
↑お庭に出てきた、ポルチーニちゃん
ピザにしていただきました
↑こちらも、お庭のキノコ。
↑こちらは、裏の森で見つけたキノコ
うちのお野菜&キノコを使った夕食
キノコハンバーグ、ふろふき大根、
チンゲン菜炒め、キュウリのきゅうちゃん風、ズッキーニスープ
夏はお野菜をたっぷりいただけるから
嬉しいです
雨がたくさん降って、
保存用のキノコもたくさん採れると良いな
あっ、そうそう、フィンランドの北の方では、
今、松茸がたくさん採れているそうな。
私もいつか、松茸採ってみたいな
それでは今日はこの辺で。
またお会いしましょう
Moi moi
Moi moi