友人から傷みかけだからケーキに使って～と、イチジクを貰ったので、
今日のお客様のために、
生地は昨夜に仕込み、
朝からアーモンドクリームを作って、
花が無いと書いて無花果ですが、綺麗に咲かせて、
オーブンへ。
焼けました♪
イチジクのタルト
母の友人が２人、
私の友人が２人＋赤ちゃん、
虫花風のお客様５人・・・ぺろっとなくなりました。
こんな風にたくさんの人が一時にのんびり過ごして下さったのは今日が初めて。
カフェがOPENしたような気分でした。
幸せな一日。
虫花風カフェOPENに向けてまたパワー頂きました（＾＾）
とは言え・・・もちろん本業が優先ですので、
カフェは毎日営業ではないのであしからず（笑）
あくまでも造花屋です♪