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以前つくったりんご天然酵母液は失敗でした(T_T)
酵母種を作ろうと、何日もやってみたけど、発酵しなくて、結局レーズン酵母にかえて食パンとかベーグル作りました(≧∇≦)
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発酵を待つことがなかなか辛くて…
もっとゆっくり作れば良かったと何度も反省しました。
今度のりんご天然酵母液は大事に使いたいと思います^o^