たこ焼きって、その元祖は昭和10年頃に
会津屋というお店で遠藤溜吉さんが
開発したと言われています。
会津屋さんはたこ焼き発祥のお店
と言うわけなんです。
… たこ焼き＝大阪
なのに会津 → 福島県？？？
生地は出汁でしっかりと味づけられているため、
ソースは不要と言うスタンス。
そう、本来、大阪は出汁の街でもあるわけですよ❣️
ただ、当初はラヂオ焼きと言って、
タコではなく、牛肉を入れて焼いていたとか。
それを昭和10年ごろにタコに替えたようです。
こんにちは、つるまるです。
今日はたこ焼き。
元祖たこ焼き 会津屋 さんに行ってまいりました。
いや、なんばウォークを歩いているとね…
ちょっとおかしなメニューが目に入ってきまして…
たこ焼きとビールで500円。
お得やなぁ…
… ハイボールなら２杯❓❓❓
え？ 意味わからんが…
と、二度見三度見してしまいましたよw
いや、半ベロなら１杯でええやん 🤣
… でも２杯呑めちゃう 🤣
「これは行かねば （義務感 😤）」
と、いつものように、よく分からん義務感から
スタートです 🤣
伺ったのはこちら❣️
会津屋 なんばウォーク店 。
難波駅から日本橋駅にかけての地下街の中にあります。
ミシュランはビブグルマンにも掲載されています❣️
ま、確実に50ドルを下回るわけで、
ミシュランというわけには行きませんわなw
会津屋 さんは、お店で食べると、
お代わりで追加も少量でできます 🤔
注文して…
いきなりハイボール２杯だん❣️
ちょうどええ濃さ。ブラックニッカらしい。
できたら、角ハイがいいんだけど、
そこは贅沢言えないですわな 😅
たこ焼き素焼き8個だん❣️
ビジュアル的には素っ気ない感じですよね 🤣
つまり、これで500円。
けっこう壮観 🤣
ハイボールは少し手をつけているけどw
旨い〜 😆
出汁がしっかりしとる。
ただ、もうちょい、塩気があってもいいかもw
酒のつまみとしては。
… 昔とかわらんなぁ会津屋さんは 🤔
発祥の地と知って、車を飛ばして買いに行ったっけw
でも、２杯に8個のたこ焼きじゃ足らんw
…そこで、 ばーん❣️
追加したくなるやん ♪
… ネギ焼きハーフだなw
ネギ焼きハーフだん❣️
ホンマに半分に切って出してきたw
お好み焼きのキャベツの代わりに
青ネギをたっぷり入れた感じですな 🤔
これも旨しw
しかし、老舗のたこ焼きとハイボールを
半ベロでいただけるとは 🤣
いやぁ、よかった❣️
今日もごちそうさまでしたーーー❣️
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