大分の中津って、唐揚げで有名になりましたよね。
他にも、大分県ってとり天も有名で、そんなに鶏肉を食べる文化があるんですねーーー 🤔
いろんな鶏唐揚げってありますけど、どっちに振っても唐揚げは美味しいですよねーーー‼️
…で、今日は、大分は中津のから揚げで有名な "鶏笑"(とりしょう)さんの唐揚げ弁当のお話。
美味しそう😋
… で、実際に美味しかったんですが、揚げたてを出してくれるんです。
そのため、注文してから15−20分くらい待つことに 🤣
弁当屋さんって、予め電話してから行った方がイイお店って多いですよね 😄
買いに行ったのは、鶏笑さん。
日曜日の夜になると、かなり暗い道沿いなんですが、ここだけは明るい🤣
よく目立っています。
からあげグランプリ金賞受賞のお店ですかーーー。
それは食べたくなる!!
ニンニク醤油の味付けだとは聞いていましたが、漬け込み系の鶏からあげって、香ばしさも味付けもたまらんですよね!
基本メニューは、ももの唐揚げ、ムネ肉の唐揚げ、チキン南蛮の3種類。
この組み合わせで、決まるわけですね 🤔
ご飯の大盛り無料、ってあたりを押さえてくれているのは嬉しい!
基本のお弁当は唐揚げ4個。
これが、ミックスなら2個2個のセットになりますし、南蛮が付いたら2個2個にミニ南蛮が付くわけで。
… そういえば、ムネ肉の唐揚げって、最近では普通に食べていますけど、少し前まで、ムネ肉ってパサパサして調理が難しいこともあって、あまり食べませんでしたよね。
せいぜい、王将の唐揚げくらいでしか食べたことがないと言うか 🤔
多分、中津の唐揚げが普及してから、ムネ肉の唐揚げなんかも世に出回るようになったように思います 🤔
そして、選んだのは満腹コンビ弁当。
… そう、もも肉もムネ肉もどちらも食べたいわけでして!
金賞受賞の秘訣をよく読んで、想像を膨らませて
… 一路、自宅まで!
家に … 着いた!
容器を開けた!
イイ香り〜 😋
他の唐揚げよりもニンニク醤油の唐揚げは、どうしても旨味と香りが強くて、写真を撮る枚数が減ってしまいます 😆
あ、これ、ムネの唐揚げを一つ食べてしまってからですわ。
かなり大ぶり 😋
添え物のポテサラも結構ボリューミー 🤣
サクサク感はもちろんですが、しっかり目の味付けで、ご飯が進みます🤣
ムネ肉も、ちゃんと処理されているのか、パサパサせずに美味しい 🤔
肉感もしっかりしていて、流石に中津唐揚げを名乗るだけはあります。
ご飯はもちろん、大盛りでは足りないので特盛に❗️
特盛は流石に五十円UPです。
美味しいご飯でしたよ!
ごちそうさまでしたーーー❗️










