おでんが美味しい角打ち(酒屋の一角で呑めるところ)があります。
東大阪市は布施にある”ひらた”さん。(マップはこちら → 立ち呑み ひらた)
なんの変哲もないですけど、このお店に最近ハマっています。
何が美味しいって、”ま” と呼ばれるマグロの串のおでん 😋
個人的には、まぐろは、刺身より煮た方がおいしいと思っていますから、おでんのマグロはかなり好きです (・∀・)b
ただ、私の一人前で、”ま” というネギとマグロを煮込んだおでんは完売。
仕方なく?! マグロだけの串をいただくことに 😋
これ。
マグロが肉の様に味わい深くなっている逸品。
すごいんですよ。
いただいたのは、サッポロの黒ラベル。
もちろん大びん 🤣
いやぁ、旨いっす (・∀・)b
ロクに仕事もしていないのに、こんなに美味しくっていいんかなぁw
あと、ツブ貝も美味しい 😋
貝類って、煮込むとさらに旨味が増します。
ネギのシャキシャキと相まってこれも旨い 🤣
もちろん、大好物の厚揚げもw
角打ちにしては、少し高めの230円ですけど、値打ちある逸品 🤔
食べたくなるでしょう?
このおでん屋さん、いやひらたさんは、魚介類もたくさん煮込まれています。
臭みもなく、美味しくいただけて好きなんですが、旨味がなんと言っても他のお店とは違うんですよ 😋
その旨味が厚揚げにも染み込んでいて 😄
一味の辛さと相まって、かなり美味しい。
でも、うしろ髪を惹かれながら、そろそろ退散のお時間。
(マップはこちら → 立ち呑み ひらた)
今日もごちそうさまでしたーーー。






