僕は基本的に牛肉が好きです。
だいたい毎日何らかの形で食べています。
… が、先日、若い子らと待ち合わせてご飯をする時に、ちょっとしたことから焼肉からステーキに変更になったんです。
で、その翌日に、別の若い子らと焼肉に行くことに。
なにか違うんです。
… そう、手間が違うんです。
ステーキ屋さんは、ほぼ店の方が焼いてくれるんですが、焼肉屋さんは私たちが焼いているんです。
ステーキ屋さん = 焼いた肉を持ってきてくれる。
焼肉屋さん = 自分で焼いて食べる。
この差って大きいですよ。
ほぼ調理をせずに出されるお肉と、プロが焼いたお肉を食べるのではその差は大きいですよね!
確かに、自分で自分のペースに合わせて焼けるので焼肉屋さんを悪く言うつもりはないんですが、よく考えると、自分で焼いて食べろ、って出てくるのって、なんか違う気もします。
いや、文句を言うつもりじゃないんですが。
同じく、お好み焼きも、店の人が焼いてくれる風月のような店もあれば、自分で混ぜて焼くお店もあります。
なんか、料理を食べるわけでなく、素材を提供してくれるお店なのかなぁ、とも思っちゃいまして。
たまたま、2日連続でお肉を食べに行ったから気になったんですけど。
ただ、20代の子らと焼肉食べに行って、50歳近い僕が焼いているっていうのもどうなんだろう、って問題は置いときましてねw