この1週間は日本から家族が来ていて、ほぼ毎日朝から晩まで一緒に過ごしていたので、ブログを書く時間がありませんでした。
でも普段行けないような所も一緒に観光できたし、すごく楽しかったです。
家族は今日、日本へ帰国しましたが、ホヌ家では長女の学校も今週始まるし、まさに夏休みが終わった、という感じです。
そんな訳で、ブログも通常営業に戻していきたいと思います。
さて、先日お昼ご飯を食べ損ね、何か家にないかなー、と探したところ、日本からこちらを持ち帰ったことを思い出しました。
フォーを食べるスープ野菜ときのこの香菜風味です。
ホヌの住んでいる所にはベトナムレストランが数多くあります。
ホヌもフォーは大好きで、よく頂きます。
なのでこのスープも好きな味に違いない、と思って買って来ました。
まずはお湯をかけるだけで簡単にできるのがうれしい。
しかし、口コミでも多数ありましたが、結構ナンプラーの匂いがキツイです。
実際にベトナムレストランで食べるフォーはこんなにナンプラーの匂いがしないので、ちょっとビックリでした。
逆に「香草風味」と言うには、パクチーの味はあんまりしないような...
ホヌはパクチー大好きなので、もう少しパクチーっぽくてもいいかな、と思いました。
あと、やっぱりスープなので量が思ったより少なくて、フォーを「食べる」と言うほどではなかったかな。
あっさりしているので、単品で食べるより食事と一緒に頂くのがいいかも知れません。