大阪府茨木市
オンラインお菓子教室Sakurairo🌸
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【募集】雪塩メレンゲクッキー
こんにちは。
本日は〚雪塩（ゆきしお）メレンゲクッキー〛レッスンをご紹介します。
皆さん、沖縄のお菓子「ふわわ」ってご存知ですか？
私はこのレシピ発案者であるゆちえ先生に教えていただいて初めて知りました！
メレンゲクッキーなんですが、サクッ＆シュワッと溶けていく食感✨
そして、甘さの中に少ししょっぱさもあって、食べだしたらほんとに止まりません
今回はそんな「ふわわ」がおうちで再現出来ちゃうとっても素敵なレシピです。
味のアレンジもストロベリー、抹茶、チョコレートなど色々楽しめますよ
ミレービスケットに挟んで食べるのもとっても美味しいです
何より嬉しいのが材料が少ない＆オーブンにいれるまで10分もかからないこと。
色々と材料費が高騰している中、少ない材料で出来るのは嬉しいですね
このレッスンはこんな方におすすめ！
☑少ない材料で簡単に作れるおやつがいい
☑メレンゲクッキーが好き
☑レッスン時間が短い方がいい
☑「ふわわ」をおうちで楽しみたい
使用する道具の一部です。
・オーブン
・絞り袋
・口金
※口金がない場合は袋の先を切ってしぼることも可能ですが、cotta 底径 28mm 12切星口金 やwilton #6Bでしぼると華やかな仕上がりになります。
・乾燥剤 または乾燥シート
※メレンゲクッキーは湿気を含みやすいのですぐ召し上がらない場合はあると便利です。
cottaさんで買えます。
ぜひ美味しい雪塩メレンゲクッキーを一緒に作りましょう
※こちらは、沖縄県 モントレゾール 潮平ゆちえ先生(インスタアカウント:@yuchie_okinawa)のレシピを使用しています。
雪塩メレンゲクッキーオンラインレッスン
【レッスン料金】
3,000円
※商用利用不可
※材料・道具はご自身でご用意していただくレッスンです。
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公式LINEより初めての方が利用出来る
500円OFFクーポンプレゼント中
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【レッスン方法】
zoomアプリを使用したオンライン形式
※接続が心配な方は別日に接続テストもします。
所要時間は10分ほど。お気軽にご相談下さい。
【所要時間】
約30分
※オーブンに入れるまでのレッスンとなります。
焼き上がりサンプルとラッピング方法をデモでお見せします。
【開催日時】
水曜・木曜
・・・PM 21:30〜
日曜
・・・AM 10:00〜
※平日日中や記載以外の曜日をご希望の方
はご相談下さい
※材料手配がございますので、希望日の3日前までに
ご連絡下さい。
【お申込みの流れ】
公式LINE にご連絡 ⇒ 日程調整
⇒ 指定口座にご入金(※PayPay払いも可能です)
※振込手数料は自己負担でお願いいたします。
⇒ 入金確認後、レシピレジュメPDF送付
⇒ 前日までにzoom会議ID送付
レッスンの日程調整やご相談は公式LINE
よりお気軽にお問い合わせください。
最後までお読みくださりありがとうございました
★インスタグラムもしています。
