3連休終わって、明日から仕事です。
実は連休前に仕事ですごくイヤな出来事があり、その問題が
解決しないまま、明日からまたその問題に取り組む・・・
ということで、日曜夜にサザエさん
のエンディングを
見ているようなユウウツな心境なのですが。
テンション上げよう
と思い、久々に神戸元町のモンプリュへ
行きました。
買ったのは２品。
ピュイ・ダムール
日本語に訳すと「愛の泉」・・・L☆F
に似合わんなぁ(*ﾟ.ﾟ)ゞ
シュー生地の上にシブースト（クリームにメレンゲを混ぜた物）
が乗っかっています。
そして、シブーストの中にはグレープフルーツが。
この店はメレンゲがとても美味しいので、当然、このケーキも
素晴らしい出来でした。
シュー生地の食感と、シブーストのさくふわ感、グレープフルーツの
爽快感、といろんな楽しみが詰まっているケーキでした。
２品目。
フォレ・ノワール
日本語に訳すと「黒い森」・・・これならL☆Fにぴったりの名前。
チョコレート好きにはたまらない断面図です。
ムースとスポンジ（ジェノワーズ）の層に洋酒の浸みこんだ
チェリー
が挟み込まれています。
子ども向けではないですが、お酒好きの人でも十分
楽しめるケーキだと思います。
というわけで、かなり高カロリーの２品だったと思いますが、
明日に向かって少し気合い入りました。
では。
気合い入ったぁ！