万古焼の小鍋 購入目的達す

GWから家の片付けをやってて、押入れチェストとかリビングのサイドボードとか買い替えたり、三階の物置部屋片付けたりして出たゴミがようやく片付いてスッキリした。車に満載のゴミを月曜有給休暇取って市のクリーンセンターに持って行った。
廃棄料は10kgで86円。全部で110kgやった。
スッキリしたから酒でも飲もうと酒のあてにアヒージョ作った。
ようやく万古焼が本来の目的で活躍できるわ。
まずパンを切る。


タコと海老とマッシュルームを切って水分を切る。
この間見つけたアヒージョの元を使う。

ワシの特製オリーブオイルと普通のオリーブオイルを用意する。

そういやこの間からオリーブオイルが2割ほど値上げされてるわ。
円安の影響やろなー。 ボスコの750mlが1280円するから今はKALDIでラリオニ買って使ってる。
後は火にかけて煮込んで完成。

レモンビール飲みながら食べて結局これが晩飯になってしもたわ。