11周年ウィークリー第３夜
雨に泣く
降ったり止んだり降ったり止んだり
降ったり止んだり降ったり降ったり
止んだり降ったり降ったり病んだり…
いやマジで病むわ
だって11年やぞ
ウィークリーやぞ
やのに…なかなかキビシイ木曜になってしまいました
今宵もご来店の皆様ありがとうございました
強吟2021 大山Ｇビール・鳥取
ABV7％ 日本酒酵母エール
イヒテヘムズ グランクリュ ストゥルブ醸造所・ベルギー
ABV6.5％ フランダースレッド
コレクティヴ：チェリーパイ ウエストコースト・静岡
ABV9.5％ サワーダブルIPA
一意専心11周年Ver. 京都醸造・京都
ABV6.5％ ベルジャンIPA
夜の帳2020 京都醸造・京都
ABV9％ インペリアルスタウト
宍道湖ムーン2020 松江ビアへるん・島根
ABV8.5％ 蜂蜜ヴァイツェンボック
ビヨンド ザ ファーズ バーントミル・英国
ABV4.8％ グルテンフリーペールエール
ピットブル バーレーワイン2019 アウトサイダーブルーイング・山梨
ABV15％ バーレーワイン
さて第４夜
そして２０１１年５月２７日が開店日でした
まだ日々生々しい東北大震災のニュースが流れてくる頃
遠く離れた京都はまあまあ普通に過ごしていました
当時の自分は「日本大変な時期にこんなことしててええんか？」
とよくわからない葛藤を抱えておりました
「今はとにかく自分のやれることをやるしかない」とコレもよくわからないんですが
なんとか自分を奮い立たせて日々準備しておりました
あれから11年か
いろいろあったな
目の前の事をと毎日過ごしてるけど
それは今ものすごくあまり変わらんわ
だからとりあえずいつもの如くいつものように
２０２２年５月２７日は16時より開店します
尚告知通りですが２７日から２９日まではご新規のお客様はお断りする場合があります
ご理解頂ければ幸いです
お席に余裕あれば通常通り受け入れは致しますのでご来店前にご連絡頂けたら対応しますので
その辺りの曖昧さもご理解頂ければ幸いです
全ては店主のワガママです申し訳ありません
そんなカンジでこの11年もこれからも飲み支えてくださるお客様
ご来店よろしくお待ち申し上げます！
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