ええ２月はこのくらいからがスタートのつもりです
自分としてはそのくらいのつもりで挑んでます
だからいろいろ仕込んでやっていくつもりです
早速今週末から仕掛けるでえ
花のホワイトヴァイス（４.５％）ひでじビール・宮崎
柔らかく甘い香りがあり飲み口は優しく後味のスパイシー感はさっぱりと味わいを引き立てる
ズーレ ヴァン ティルドンケ（６％）ホフテンドルマール・ベルギー
独特の酸味を感じる香りの通り酸味の強い味だが甘味もあり柔らかくもしっかりとしたボディ
ピットブルバーレーワイン（１５％）アウトサイダー・山梨
ドライフルーツやシェリー酒やブランデーを思わせる香りがあり重厚で煮詰めたジャムや糖蜜を感じさせる味わいは度数をかんじさせるが約２年の熟成により柔らかく角が取れた味わい
イーヴル エンパイア（１２％）ヘレティック・米国
オイリー感とロースト香が主張されるが甘みの要素も強く味わいは重厚で複雑味があり絶妙のバランスでロースト感と甘みが入り混じるが最後に再びロースト感が残ってくる
冬の気まぐれ（４.９％）京都醸造・京都
フレッシュな青草やミントの香りがあり軽い飲み口とやや強い苦味が程好く感じられキレる後味
アラミスＩＰＡ（６％）湘南ビール・神奈川
日本茶やハーブのような香りはかなり個性で軽い飲み口からの苦味はさっぱりとしている
今後の入荷＆開栓予定
黒潮の如く 京都醸造・京都
がんこ親父のバーレィワイン ベアード・静岡
スカルピンＩＰＡ 他 バラストポイント・米国
ＧＧラガー 他 呉ビール・広島
はい告知です
今週末の告知です
なかなか１人だと飲み難いビールの大瓶
弊店ですと６５０ｍｌから７５０ｍｌや５００ｍｌもあれば１５００ｍｌもある
正直安くはないし度数が高いのも多いので１人じゃ飲みきれない
でコチラとしましても２名様とか３名様とかのお客様へのご紹介が多いです
で地道に売っていって知って貰って楽しんで貰うとかしかないなぁと
でも今週末は思い切ってグラス売りしてしまおうかと
ボトルの大きさや元の価格にもよるけど１００ｍｌから２００ｍくらいを
できれば５００円くらいから１２００円くらいで売りたいなとね
１本５０００円とかするビールが１２００円とかはアリじゃないですかね
まぁある程度浸透するまでロスが出てツライ目に遭うかと思うけど
いろいろアプローチしてみたい事として前から考えてました
とりあえずは２種類くらいから始めて様子見ながらってカンジですね
どうなるか全く見えない初めての試み
ボトルビールのグラス売り
どうなることでしょ？
その前にとても静かな少し寒い２月の平日もよろしくお願いします！！！！！