Beer Cafe 麦潤のブログ

Beer Cafe 麦潤のブログ

京都にあるbeer cafe麦潤の公式ブログ
2021年11月より移転して下記にて営業を再開しております!
引き続き主に樽生ビール情報流していきます!
京都市下京区恵美須之町530ホテルメルディア四条河原町アネックス1階
営業時間16:00~24:00 月曜定休 075-585-4136

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2026年5月16日のタップリスト

Ennui   奈良醸造・奈良県奈良市
5.5% ブラウンエールwith小豆&練乳
小豆と練乳という攻めた組み合わせで醸されたブラウンエールは弊店2度目の登場

毬人 京都醸造・京都府京都市
6.5% ベルジャンヘイジーIPA
意外となかったベルギー酵母で醸されたヘイジーIPAはなかなか個性的な仕上がり

ノムクラフトラガー ノムクラフトブルーイング・和歌山県有田川町
4.5% ヘレスラガー
最近よく見るようになったなあと思うヘレスラガーはゆっくり飲めるラガーやと思います

ドリス ノ ジャガー ヲ BREW CLASSIC・石川県金沢市
6% アメリカンベルゴー w/ コリアンダーシード
弊店初登場ブルワリーから来たアメリカンベルゴーと云うスタイルははホップの香りや苦味を意識したセゾン系と思ってよろしいかと

A BEER HOLDS YOU ~あびるほどYOU~ BREWMIN'/・富山県氷見市
4.5% セッションIPA
弊店初登場ブルワリーからは結構しっかり苦いセッションIPAこれでIBU30ってなかなかです

待機中…
Evil Trinity Vallejo Brewing・米国カリフォルニア
Interiority 2025 Trap Door Brewing・米国ワシントン
Union Jack Firestonewalker・米国カリフォルニア

5月15日のおはなし
あのー…
お店は通常営業ですよぉ
なんでこんなに静かなの?
今のビールが撃抜きにならないと
後々困るんですけどねえ…
あーもう今宵は
書く事なくなりました
今宵もご来店の皆様
ありがとうございました

5月26日から開始の
15周年ウィークリー
ってココに毎日違う情報を
流していこうと思ってたんですけど
ノープランで挑んで
途中で気付いた
毎 日 毎 日 
新 ネ タ が ナ イ!
なのでちょと早いけど
入魂ビールの情報を少し解禁
今年1番のハイアルビールは15%
コレは皆様に飲んで頂きたいので
容量を少なくご提供する予定です
度数高いしそもそも樽容量も今回最少
もちろんお一人様1杯のみです
まあコレは当日は1杯のみって事で
再度ご来店の際は
ご注文頂けるカタチいこうかなと
って情報解禁はココまです
そして金曜日静かだったので
この土曜日は巻き返しを期待して
16時開店です

あと10日

#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業
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2026年5月15日のタップリスト

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨県河口湖町
5.5% ヘーフェヴァイツェン
ドイツの所謂「白ビール」はデカいオフィシャルのグラスでもご用意してます

Ennui   奈良醸造・奈良県奈良市
5.5% ブラウンエールwith小豆&練乳
小豆と練乳という攻めた組み合わせで醸されたブラウンエールは弊店2度目の登場

毬人 京都醸造・京都府京都市
6.5% ベルジャンヘイジーIPA
意外となかったベルギー酵母で醸されたヘイジーIPAはなかなか個性的な仕上がり

ノムクラフトラガー ノムクラフトブルーイング・和歌山県有田川町
4.5% ヘレスラガー
最近よく見るようになったなあと思うヘレスラガーはゆっくり飲めるラガーやと思います

ドリス ノ ジャガー ヲ BREW CLASSIC・石川県金沢市
6% アメリカンベルゴー w/ コリアンダーシード
弊店初登場ブルワリーから来たアメリカンベルゴーと云うスタイルははホップの香りや苦味を意識したセゾン系と思ってよろしいかと

A BEER HOLDS YOU ~あびるほどYOU~ BREWMIN'/・富山県氷見市
4.5% セッションIPA
弊店初登場ブルワリーからは結構しっかり苦いセッションIPAこれでIBU30ってなかなかです

待機中…
Evil Trinity Vallejo Brewing・米国カリフォルニア
InteriorityI 2025 Trap Door Brewing・米国ワシントン
Union Jack Firestonewalker・米国カリフォルニア

5月14日のおはなし
早い時間から立て続けにご来店アリ
早々に撃抜きも出てしまって
後々を考えると
と思い
営業中に無理してタップリストを更新
予定が駄々崩れで
どうしたもんかと思ってたら
ばたばたしてると前半戦終了
‥ってまあ今宵は
それだけで終わったんですけどね
あー昨日はメンタルヘルスに良い
とか書いていたのに
またコレですよ…
今宵もご来店の皆様
ありがとうございました

5月26日から開始の
今宵の15周年ウイークリーの告知は
まあ詳しくは書けないけど
徐々にビールが揃ってきてます
という事をお知らせしようと思います
今年は飲み逃さないように
結構多めに仕入れてますんで
皆様もしっかり体調整えといてや
でも先ずは目の前の
営業と仕込み(←さっき終わった)です
そして迎えるのは
金曜日の16時開店です

あと11日

#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業
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2026年5月14日のタップリスト

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨県河口湖町
5.5% ヘーフェヴァイツェン
ドイツの所謂「白ビール」はデカいオフィシャルのグラスでもご用意してます

リヴィジョン IPA リヴィジョンブルーイング・米国ネバダ
6.5% アメリカンIPA
今回がんばった価格でご提供できるのは輸入元の努力の賜物です

Ennui   奈良醸造・奈良県奈良市
5.5% ブラウンエールwith小豆&練乳
小豆と練乳という攻めた組み合わせで醸されたブラウンエールは弊店2度目の登場

毬人 京都醸造・京都府京都市
6.5% ベルジャンヘイジーIPA
意外となかったベルギー酵母で醸されたヘイジーIPAはなかなか個性的な仕上がり

ノムクラフトラガー ノムクラフトブルーイング・和歌山県有田川町
4.5% ヘレスラガー
最近よく見るようになったなあと思うヘレスラガーはゆっくり飲めるラガーやと思います

待機中…
Evil Trinity Vallejo Brewing・米国カリフォルニア
nteriority Trap Door Brewing・米国ワシントン
Union Jack Firestonewalker・米国カリフォルニア
ドリス ノ ジャガー ヲ BREW CLASSIC・石川県金沢市
A BEER HOLDS YOU BREWMIN'・富山県氷見市

5月13日のおはなし
意外とお忙しい夜に
ってそない忙しい
とは思わんかったけど
なんだかんだと
結構ばたばた動いてたから
時間経つの早かったように思う
ほぼ途切れずご来店もあったし
良い夜でした
こうゆう夜が続くと
店主のメンタルの健康は保たれます
うむがんばろ
今宵もご来店の皆様
ありがとうございました

26日から開始の
15周年ウイークリーの告知ですが
今宵は今日決まった
フレッシュな情報を
まあこの数年ご来店の方は
たぶんもれなくお配りしてるアレ
表立って見せられないのが
勿体ないくらいの出来
あくまで「ファンアート」ですから
世に出しても良いのではと思いますけど
まあやっぱ多方面にご迷惑はかけられん
という気遣いは欠かせません
何が云いたいかと申しますと
今 年 も え え の 出 来 た で
という事でこの木曜日も
緊張感を持って
16時開店です

あと13日

#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業
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2026年5月13日のタップリスト

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨県河口湖町
5.5% ヘーフェヴァイツェン
ドイツの所謂「白ビール」はデカいオフィシャルのグラスでもご用意してます

リヴィジョン IPA リヴィジョンブルーイング・米国ネバダ
6.5% アメリカンIPA
今回がんばった価格でご提供できるのは輸入元の努力の賜物です

Ennui   奈良醸造・奈良県奈良市
5.5% ブラウンエールwith小豆&練乳
小豆と練乳という攻めた組み合わせで醸されたブラウンエールは弊店2度目の登場

毬人 京都醸造・京都府京都市
6.5% ベルジャンヘイジーIPA
意外となかったベルギー酵母で醸されたヘイジーIPAはなかなか個性的な仕上がり

ノムクラフトラガー ノムクラフトブルーイング・和歌山県有田川町
4.5% ヘレスラガー
最近よく見るようになったなあと思うヘレスラガーはゆっくり飲めるラガーやと思います

待機中…
Evil Trinity Vallejo Brewing・米国カリフォルニア
nteriority Trap Door Brewing・米国ワシントン
Union Jack Firestonewalker・米国カリフォルニア
ドリス ノ ジャガー ヲ BREW CLASSIC・石川県金沢市

5月12日のおはなし
「終わってみれば」
そんな風に感じた夜
意外にご来店続いてて
時間過ぎるの早かったなあ
サクッと早く終わったけど
事務仕事をしてたら
もうこんな時間
思ってたより時間かかって
「も少し早く帰るつもりやったのに…」
とかね
今宵もご来店の皆様
ありがとうございました

15周年ウイークリーの告知です
読み流すヒト多いとは思いますけど
結構大事な事を
毎日違う情報を流してますんで
偶には読み給え
そんで一番大事なのはいつからいつまでで
5月26日の火曜日から31日の日曜日
になります
ご用意するビールは
15周年にふさわしいような
入魂の逸品ですけど
全撃抜きにはならんでしょうとだけは
強くお伝えしときます
と昨日のポストでお知らせした通りですけど
中には容量の少ないビールもあります
最少は10Lです
だいぶと貴重なビールだと思うので
ご提供の量は少なめでいこうかな
少なくても十分満足出来るビールなんで
ご期待ください
ってまだ全部固まってないので
リストの発表はまだ先になります
そんなカンジでこの水曜日は
いつもの検診に行って
16時開店です

あと13日

#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業
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2026年5月10日のタップリスト

ヴァイツェン 富士桜高原麦酒・山梨県河口湖町
5.5% ヘーフェヴァイツェン
ドイツの所謂「白ビール」はデカいオフィシャルのグラスでもご用意してます

リヴィジョン IPA リヴィジョンブルーイング・米国ネバダ
6.5% アメリカンIPA
今回がんばった価格でご提供できるのは輸入元の努力の賜物です

Ennui   奈良醸造・奈良県奈良市
5.5% ブラウンエールwith小豆&練乳
小豆と練乳という攻めた組み合わせで醸されたブラウンエールは弊店2度目の登場

毬人 京都醸造・京都府京都市
6.5% ベルジャンヘイジーIPA
意外となかったベルギー酵母で醸されたヘイジーIPAはなかなか個性的な仕上がり

ノムクラフトラガー ノムクラフトブルーイング・和歌山県有田川町
4.5% ヘレスラガー
最近よく見るようになったなあと思うヘレスラガーはゆっくり飲めるラガーやと思います

待機中…
Evil Trinity Vallejo Brewing・米国カリフォルニア
nteriority Trap Door Brewing・米国ワシントン
Union Jack Firestonewalker・米国カリフォルニア
ドリス ノ ジャガー ヲ BREW CLASSIC・石川県金沢市

5月12日のおはなし
静かな気配しかナイ
去年の帳面を見るまでもなく
毎年この時期は苦労している
メンタルやられるけど
まだがんばれる
‥のハズです

相も変わらず15周年ウイークリーの告知です
期間は
5月26日の火曜日から31日の日曜日
まあ気合の入ったビールは
たぶん一部しか撃抜きにならないので
そない焦らなくて大丈夫でしょう
明けて6月になってもたぶん残ってる
今年はちょい多めに発注してるしね
何が云いたいのかというとだな
「その期間しか飲めないの?」の回答は
「んなことねーよ!でも少しは撃抜きでるかもね」
そんなカンジです
あと残りの期間を鑑みて
そろそろビールを絞っていくので
その辺よろしくです
ってことで今宵も
23時閉店でどうでしょう

あと14日

#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業