2026年4月8日のタップリスト
Oのち△ 京都醸造・京都府京都市
5.5％ フルーツサワーエール
使われる副原料はオレンジ果汁グレープフルーツ果汁伊予柑ピール柚子ピール八朔ピールと多様です
ヴァイツェンボック2026 大山Gビール・鳥取県伯耆町
7.5％ ヴァイツェンボック
ドイツの白ビールと云われるヴァイツェンの濃ゆいのをヴァイツェンボックといいます
オールデイIPA ファウンダーズブルーイング・米国ミシガン
4.7％ セッションIPA
はい久しぶりに来ました飽きずに飲み続けられるセッションIPAは1日中飲み続けてください
IPA 志賀高原ビール・長野県下高井郡
6％ IPA
定番のIPAはやっぱり安定の旨さという事を再認識して貰いたいです
金鬼ペールエール モザイクシングル 鬼伝説ビール・北海道登別市
5.5％ ペールエール
定番のペールエールですが毎回使うホップを変えてそれを明記してます
スティッキーフィンガーズ ヘイジーIPA 湘南ビール・神奈川県茅ケ崎市
6％ ヘイジーIPA
季節限定のヘイジーIPAは勿論ジューシーフルーティな味わいを楽しめます
ベアレンクラシック べアレン醸造所・岩手県盛岡市
6％ ドルトムンダースタイルラガー
定番のラガービールですがもお黙って飲むしかナイ説得力のある味わい
待機中…
Malhuer8 Special Edition Brouwerij De Landtsheer・ベルギー東フランダース
レモンラードラー ベアレン醸造所・岩手県盛岡市
金鬼ペールエール Krushシングル 北海道登別市
大山Ｇビール・鳥取県西伯郡伯耆町
ペールエール 他 志賀高原ビール・長野県下高井郡
カン君のビール アンテロープ・滋賀県野洲市
ゴールデンエール 他 オグナビール・長野県伊那市
4月7日のおはなし
休み明け
なんか緊張感のあるスタートから
意外と早い時間帯からぽつぽつとご来店アリ
早い時間からご来店あるのは少し安心するなあ
でもそこ迄忙しくならナイのが現実で
気が付けばもお結構良い時間になってて
「も少しご来店あったらなあ…」とかね
ええそうですマジの現実ですよ‥ホント
今宵もご来店の皆様ありがとうございました
えーこれからちょっとばかしの間ですけども
「ワリに定番のビールをオンリスト」の予定です
ビールあまり詳しくナイ方でも楽しめる
迷うことなくビールを選べるようなリストかと
そして定番のビールって大事なんすよね
店主は昔から新しいブルワリーが開業すると
差出がましいですけどブルワーさんに
「早く定番を確立して造った方がいい」という事を伝えてきました
その理由をココでは説明しませんけど
ずっと同じレシピのビールを醸し続ける事で
技術もレシピも
磨かれていくワケです
だから定番ビールは間違いのナイ味わいを
楽しめるビールに育っていく
なのに意外と定番ビールが
タップリストに載るのは珍しかったりする
コレは業界の静かな問題だと昔から思ってますけど
だったらテメエはどうなんですか？
となるワケです
その答えとしてこの4月は定番ビールを
積極的にオンリストしていきます
そんなんおもろナイわと思う方は
明日の更新をお待ちください
みっちり説教しますのでハイ
そんなでこの水曜日もいつもの如く16時開店です
#クラフトビール #craftbeer #麦潤 #ビアカフェ麦潤 #寺町通 四条河原町 高辻通 仏光寺通
餃子 麻婆豆腐 カウンター飲み 一人飲み 静かに飲める 本日営業
