今日は、9月から行こうと思っている語学学校に行って、
説明を聞いてきました。
明日クラス分けのテストがあるみたいなので行ってきます。
が、数学もあるとか。。。大丈夫かしらヽ(・∀・；)
今日の晩御飯はナスとひき肉のカレー。
もちろん、カレールゥなんて便利なものはアメリカのスーパーにはなく、
（日系のスーパーにはありますけどね～）
初めてカレー粉を使って作ってみました♪♪
あ、日曜に買ってきてみじん切りカッターを使ってみたら、
みじん切りが一瞬でできましたよ～
玉ねぎをセットして。
ざくっと↓
みじん切りいっちょあがり～
こいつは使えますな（・ε・）
【ナスとひき肉のカレー】
＜材料＞（4人分）
<下準備>
にんにくみじん切り（1かけ）と玉ねぎ（1個）をみじん切りにしておく。
なす（米ナス半分）、トマト（1個）は一口大に切っておく。
<作り方>
オリーブオイルでにんにくをいため、香りが出たら玉ねぎをじっくり炒める。
ひき肉を炒め、カレー粉（大さじ2）を入れ、香りを出す。
ガラムマサラ（小さじ3）を入れ軽く炒め、小麦粉（大さじ4）入れてこげないように炒める。
※焦げ付きやすいので注意。
水3カップを数回に分けて入れて、煮立ったらナスとトマト、ローリエを入れて煮る。
10分程煮たら、塩（小さじ3）ケチャップ（大さじ2）ウスターソース（大さじ1）を加え、ぐつぐつ煮る。
で、できあがり～♪♪
ソースがなかったので醤油に変えたり、トマトがなかったのでケチャップ多めに。。
と、適当レシピですが、こんな感じであっという間にできました
ごちそうさまー(´ー｀)(´ー｀)(´ー｀)