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とっても簡単、おもてなしにもぴったり。
ブロコッリースプラウトをのせ、
柚子胡椒入りのピリッと辛いドレッシングをかけます。
何度も御紹介していますが、是非是非作ってみてくださいｏ（＊＾▽＾＊）ｏ～♪
＜材料 ４人分＞
ホタテ（生食用） ４００ｇ
ブロッコリースプラウト 2パック
ドレッシング
（マヨネーズ大さじ２・ポン酢大さじ３・柚子こしょう小さじ１・レモンの絞り汁大さじ１）
柚子胡椒は必ず入れてくださいね
＜作り方＞
１．ホタテは厚さを半分に切ります。
２．ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
３．器にホタテを並べ、ブロッコリースプラウトを盛り付けます。食べる直前にドレッシングをかけて下さい。ピリッと辛いドレッシングがおいしいんです。
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