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牡蠣が店頭に並ぶようになりました。
牡蠣の季節になると必ず作る我が家の定番料理
牡蠣のパン粉チーズ焼きをご紹介します。
家族が大好きな牡蠣料理です｡ｏ＠（＾－＾）＠ｏ
牡蠣のパン粉チーズ焼き
＜材料 ４人分＞
牡蠣 ４００ｇ
Ａ（バター大匙２・パセリのみじん切り大匙２・おろしにんにく大匙1/2）
パン粉・粉チーズ 各大匙４
塩、コショウ
＜作り方＞
１．牡蠣は塩で軽くもみ洗いして、キッチンペーパーで水気を拭く。
２．グラタン用の容器に牡蠣を並べ(Ａ)を牡蠣の上に置き、パン粉と粉チーズをかけます。
３．250度に熱したオーブンで焦げ目がつくまで約１０分くらい焼けば出来あがり。
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