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娘はミツカンの“スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし”がお気に入り。
豚しゃぶを作ってみました。
ミツカン出汁しゃぶは
極みだし
鶏ねぎ塩
旨辛チゲ
とだしの種類が増えました。
次は違う出汁しゃぶを食べてみようと思います。
豚肉しゃぶしゃぶ
<材料 4人分>
スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし 小袋3袋
水 4と1/2カップ
豚肉 しゃぶしゃぶ用 300g
白菜 1/8個(300g)
長ねぎ 1本
にんじん 1/2本
えのきだけ 1/2パック(50g)
水菜 1/2袋(75g)
きぬこし豆腐 1丁
<作り方>
1.白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。水菜は5cm長さに切る。
豆腐は8つ切りにする。
2.鍋に「スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし」と水を入れて、煮立てる。
3.火を中火にし野菜を半量ほど入れ、軽くひと煮立ちさせる。
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