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娘はミツカンの“スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし”がお気に入り。
豚しゃぶを作ってみました。
ミツカン出汁しゃぶは
極みだし
鶏ねぎ塩
旨辛チゲ
とだしの種類が増えました。
次は違う出汁しゃぶを食べてみようと思います。
豚肉しゃぶしゃぶ
＜材料 4人分＞
スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし 小袋３袋
水 ４と１／２カップ
豚肉 しゃぶしゃぶ用 ３００ｇ
白菜 １／８個（３００ｇ）
長ねぎ １本
にんじん １／２本
えのきだけ １／２パック（５０ｇ）
水菜 １／２袋（７５ｇ）
きぬこし豆腐 1丁
＜作り方＞
１．白菜は一口大に切る。長ねぎは斜め薄切りにする。にんじんはピーラーで薄切りにする。えのきだけは石づきを落として小房に分ける。水菜は５ｃｍ長さに切る。
豆腐は8つ切りにする。
２．鍋に「スープも味わうしゃぶしゃぶ 極みだし」と水を入れて、煮立てる。
３．火を中火にし野菜を半量ほど入れ、軽くひと煮立ちさせる。
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