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クリームチーズの賞味期限が間近。
フードプロセッサーを使って、簡単チーズケーキ。
炊飯器で焼いてみました。
美味しかったのでご紹介します。
炊飯器でヨーグルトとクリームチーズでチーズケーキ
材料 （炊飯器1個分）
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 200g
三温糖 50g
卵 1個
薄力粉 30g
油 大さじ2
ドライフルーツ50g（今回はブルーベリー）
＜作り方＞
１．ドライフルーツ以外の上記の材料をフードプロセッサーに入れて攪拌
２．バターを薄く塗った炊飯器に1を流し入れて、ケーキモードで焼けば出来上がり。
３．焼き上がったら、ドライフルーツを載せて、10分くらい保温して、お皿に取り出します。
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