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ミツカン鍋つゆの「焼きあごだし鍋つゆ」でお鍋にしました。
焼きあごだしが気になっていたので、今回はこのお鍋を試してみました。
我が家の家族は全員、お気に入りの鍋つゆになりました。
本当は鶏もも肉を使うんですが、なかったので豚バラ薄切りを使用。
油濃くなったのは残念でしたが、私はおうどんを入れて、おうどんをいただきました。
＜材料 4人分＞
豚バラ薄切り肉 ３００ｇ
白菜 1/4個（ざく切り）
白ネギ 1本（い㎝幅の斜め切り）
こかぶ 2個（1個を4等分にくし形切り）
しめじ 1株（石づきを取り小房に分ける）
にんじん 1/3本（皮を剥いて輪切り）
豆腐 1丁（一口大に切る）
あぶらあげ 1枚（1㎝幅に切る）
うどん 2玉
＜作り方＞
１．小袋1袋と水200ml(1カップ)を鍋に入れて沸騰させます。
２．火を中火にし、お好みの材料を入れ、具材に火が通ったら出来上がり！
※ふきこぼれにご注意ください
最後におうどんを入れてくだい。とってもいい出汁なので美味しかったです。
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