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またまた、炊飯器レシピ。
暑い日には楽が出来ます｡o＠（＾－＾）＠o｡ﾆｺｯ♪
何度も登場する、我が家のお気に入りレシピです。
簡単で美味しいのでぜひお試しください(*^▽^*)
今回はコブサラダを添えました。
キュウリ、ゆで卵、ミニトマト、サラダチキン、アボカド
フレンチドレッシングをかけていただきます。
炊飯器で煮込みバーグ
＜材料 4人分＞
合いびきミンチ ４００ｇ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1パック
【A】
玉ねぎ(みじん切り） 1/2個分
パン粉 大匙４
溶き卵 1個分
牛乳 大匙２
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
【B】
ブラックオリーブ(スライス） 1袋
トマト缶(ホール） 1缶
赤ワイン 1/4カップ
水 1/2カップ
ウスターソース 大さっじ２
塩 小さじ1/2
コショウ 少々
＜作り方＞
１．玉ねぎはくし形に切り、しめじは根元を切り落としてほぐす。
２．ボウルにひき肉と【A】を練り合わせ、小判型を4個つくり、炊飯ジャーに重ならないように並べ入れる。
３．１と【B】を２に加えて普通に炊く。
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