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新しく買って食器棚の中にあったタルト皿がやっと使えました。
混ぜて焼くだけの簡単チーズケーキです。
急にチーズケーキが食べたくなって、作りました。
＜材料(1台分（18cmタルト型）)＞
ビスケット 8枚
バター 15g
クリームチーズ 200g
卵 1個
薄力粉 大さじ2
砂糖 大さじ4
ブルーベリー (冷凍) 100g
レモン汁 大さじ1
＜作り方＞
準備.
クリームチーズは室温に戻しておきます。オーブンは170℃に予熱しておきます。
１．ビスケットをビニールの中で砕きます。
２．①をに溶かしバターに入れてよく合わせます。
３．ブルーベリー以外の材料をボールで混ぜます。クリームチーズを軟らかく混ぜてからハンドミキサーで全体を混ぜ合わせます。
４．タルトの型にバター(分量外)を塗り、②を広げて指で底に押し付けます。
５．③を④に流し入れ、ブルーベリーを飾ります。
６．170℃のオーブンで20分焼きます。
切り分けて
一人分をお皿に盛り付けました。
家族全員が売ってるのより美味しいと絶賛でした。
是非、お試しください。o(*^▽^*)o~♪
家で作ると材料も分かっているので安心です。
ムギも少しだけ食べました。(*"ー"*)ﾌﾌｯ♪
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