ご飯ものが続きます。
母がデイサービスから、血液検査をしてもらうようにとお便りをもらってきたので、
夕方、何時もの医院へ行ってきました。
2週間ごとに医院に通っていて、血液検査もしてもらっているので、
先生からは異常なしと言われたんですが、
「心配なら血液検査をしておきましょう。」
という事で、結果は月曜日に分かります。
そんなわけで、夕ご飯は簡単なしらす丼です。
釜揚げしらす丼
野菜の天ぷらと竹輪の磯辺揚げ
薄揚げ、大根、人参の味噌汁
釜揚げしらす丼
<材料 ４人分＞
ごはん 4膳
【ふりかけ】
しらす 2０0g
万能ねぎ ４本
あげ玉 大さじ４
かつお節 1パック
白ごま 小さじ４
【かけるたれ】
しょうゆ 小さじ４
みりん 小さじ４
ごま油 小さじ２
わさび 小さじ２
温泉卵 ４個
<作り方＞
1. 万能ねぎを小口切りにします。
2. ボウルで【ふりかけ】を全て混ぜます。
3. ボウルなどで【かけるたれ】を全て混ぜます。
4. どんぶりにご飯を盛り、2をかけ、温泉卵をのせ、3をかけたらできあがりです。
ご訪問ありがとうございます。
上記のブログランキングに参加しています。
クリックしてくださると、嬉しいです(*^^)v